Йемен
Йемен - один из древнейших очагов цивилизации.
Древнейшие известные нам государства на территории Йемена, были Химьяритское и Сабейское царства. Северный Йемен получил независимость от Османской Империи в 1918 году. В 1967 году получил независимость Южный Йемен, бывший британским протекторатом с 1839 года. Спустя 3 года правительство Южного Йемена приняло про-советскую ориентацию. Следующие два десятилетия прошли в ожесточённой борбе между двумя государствами. В 1990 году две враждующие страны объединились в Республику Йемен.
Путешествовать по стране можно круглый год, за исключением, разве что июня и июля (для северной части страны и прибрежных районов) и периода с мая по июль для южной части, в которой преобладают пустыни.
Северная часть страны преимущественно покрыта горами, самые высокие из которых достигают 3000 - 3500 метров. В районах, расположенных вблизи побережья Красного моря преобладают пустыни. В горных районах климат сухой и умеренный. Днем ярко светит солнце, но некоторые ночи, особенно в зимний период, довольно прохладны. В прибрежных районах жарко и влажно в течении всего года, а в летний период влажность усиливается.
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ: в ресторанах можно попробовать блюда как международной, так и местной кухни. Но большинство ресторанов, предлагающих блюда ливанской, турецкой, китайской и др. кухни находится в столице. В ресторанах же большинства удалённых от неё населённых пунктов предлагаются популярные местные кушанья по доступным ценам. В местной кухне множество разнообразных оттенков - от турецких до индийских. В основе - мясо ягненка, баранина, рис, супы (в том числе из чечевицы), различные овощи, пирожки, и конецно же рыба, которую ловили жители этой страны из покон веков. К приправленным специями блюдам подаётся замечательный местный хлеб.
ПИТЬЕВАЯ ВОДА в бутылках производится более чем пятью компаниями.
ЙЕМЕНСКИЙ КОФЕ - один из лучших. В результате многовековой селекции арабы создали непревзойденный кофе мокко. Зерна мелкие, неоднородные по величине и форме, пестрые по окраске, кругловатые, правильной формы. Цвет от оливково-зеленого до коричневато-зеленого. Только в Йемене растет настоящий мокко, а весь остальной мокко - подделка. Сейчас мокко на мировом рынке не встречается. Его производят в очень небольших количествах. Йемен экспортирует другие ботанические сорта кофе высокого качества: матари, хэйми, яффей, шарки, бурай и др. Йемен вывозит кофе через порт Ходейда. Кофе, вывозимый через этот порт, известен в торговле как сорт "ходейда". Он представляет собой рыночную смесь лучших типов йеменского кофе.
БАНКИ работают с 8 до 14 часов. Обмен валюты на йеменские реалы можно произвести и на базаре в старом городе, в специальных меняльных конторах, которые открыты круглосуточно.
КРЕДИТНЫЕ КАРТОЧКИ: принимаются только в нескольких крупных гостиницах категории 4 и 5 звезд в Сане и Адене. В других гостиницах и населенных пунктах их скорее всего не примут. То же можно сказать и о возможности оплаты кредитными карточками товаров в магазинах - большинству их хозяев они не известны.
ВЫВОЗ И ВВОЗ ВАЛЮТЫ: нет никаких особых ограничений, но само собой, суммы ввозимых и вывозимых денег должны иметь разумные пределы.
СУВЕНИРЫ. Традиционные йеменские сувениры можно приобрести на базарах. Что обычно покупают тут в качестве сувениров? Кофе, прянности, антиквариат, национальные кинжалы-джамбии, национальные платки в клеточку и полосочку с цветными кисточками, чеканку и вырезанные из дерева изделия, "камушки" и ювелирные изделия, маслянные лампы, не изменившиеся со времен "1001 ночи" и много такого, о существовании которого вы до сих пор и не подозревали!
ЧАЕВЫЕ. За обслуживание полагается платить 5-10% от суммы счета. За услуги носильщиков платят от 1 до 3 американских долларов за каждый чемодан в зависимости от веса и количества багажа или типа услуги. Чаевые для водителей такси в стране не приняты.
МЕДИА. В Йемене немного газет на иностранных языках, в то время как газеты на арабском языке (как местные издания, так и издания из других арабских стран) продаются по всей стране. Телевидение и радио арабоязычные, но каждый день транслируют новостные программы на английском.
ФОТО И ВИДЕОСЬЕМКА. Йемен поистине уникальная страна, поэтому не забудьте запастись достаточно большим количеством фото и видеопленки! Пейзажи меняются каждые полчаса: от одной деревни к другой, от горы к горе, от долины к долине. Страна преимущественно горная, солнце светит ярко круглый год, поэтому лучше всего приобретать пленки с соответствующей светочувствительностью (100 единиц для фотоаппарата). Приобрести пленку на месте иногда бывает проблематично.
ОДЕЖДА должна быть достаточно скромной - не забывайте, что Йемен страна не только преимущественно мусульманская, но и к тому же достаточно консервативная. Это не означает, что женщины должны прятать лицо и носить поверх одежды накидку, а мужчины не должны носить традиционно европейскую одежду - все намного проще. Достаточно избегать шорт, мини-юбок, маек на брительках и обтягивающих брюк: в таком наряде вы рискуете стать объектом привлечения повышенного внимания, что, заметим, не всегда приятно...Официальный выходной день - пятница. Большинство учреждений в этот день закрыто. В будние дни большинство учреждений и предприятий открывается с 8 или 9 утра и работает до 12 или 13 часов. Магазины и рестораны открываются утром и после дневного перерыва, ближе к вечеру.
Выходными являются и мусульманские праздники, каждый год приходящиеся на разные даты из-за несовпадения мусульманского лунного календаря с григорианским. Кроме праздников религиозного характера выходными днями является ряд светских праздников:
1-ого мая - День Труда
22-ого мая - День Национального Единства
26-ого сентября - День Революции
14-ого октября - День Государственности
30-ого ноября - День Независимости